北京商报讯（记者赵述评）近日，永辉超市在深圳举行小龙虾上市发布会尊龙凯龙时官网，南县为中枢产区。为确保食物安全，永辉禁受繁衍与加工双ASC认证，累计拓荒越过150项硬性检测策画，障翳水质、种苗、繁衍环境、加工设施、制品口感等维度。

　　永辉熟食小龙虾产地来自洞庭平原来地“南县小龙虾”的中枢产区。2025年南县稻虾概括种养面积达62万亩，年产小龙虾12万吨，全产业链概括产值180亿元；活鲜冷链可当日直达寰球400余城，日发货量超20万公斤。

　　在食物安全方面，永辉禁受繁衍与加工双ASC认证。从虾苗耕种到制品上市，累计拓荒越过150项硬性检测策画，障翳水质、种苗、繁衍环境、加工设施、制品口感等维度。每一批小龙虾均配有检测证实，繁衍基地、加工批次、检测后果沿路可回首。

　　永辉选虾次序禁受“六维感官初筛+四轮分级”尊龙凯龙时官网，确保规格、鲜嫩、品性三项达标。死虾、空壳虾、黑腹虾在层层筛选中被淘汰，只保留“黄金4-6钱”规格。清洗设施为四轮纯物理清洗，净水气泡带氧冲击，冲掉虾身名义泥沙；超声波深度促吐肠，让小龙虾自主排出体内杂质；两次微气泡轮回水洗，深度清洁虾身破绽。清洗后小龙虾腹白、腮净。